Matinfluenserne i Oslo skaper lange køer til små spisesteder

Matinfluenserne i Oslo kan med én video forvandle små, lite kjente spisesteder til travle restauranter med lange køer, skriver Avisa Oslo.

Thea Engvik, som står bak Instagram-kontoen Theasmaker med 45.000 følgere, beskriver påvirkningen hun har etter videoen om skolebollene til Lille betong som enorm.

– Jeg legger ut én video, og så blir det nyhetssaker og lange køer i flere uker. Det er helt sykt hva som kan skje, så man blir veldig bevisst på det, sier matinfluenseren ifølge Avisa Oslo.

Flere av profilene, blant dem Hieu Le (Eatbyle) og Izia Line, sier de unngår kjeder, nesten ikke gjør sponsede innlegg og bevisst løfter fram små, unike steder.

De velger også å ikke publisere negativ omtale, men heller la være å poste eller gi direkte tilbakemeldinger, fordi de mener restaurantbransjen har små marginer og at kritikk kan ramme levebrødet til eierne.

Andre som Mari Mogen bak Matgossip legger større vekt på å beskrive også det som ikke fungerer, men har som hovedregel å bare poste når opplevelsen er 6 av 10 eller bedre, ifølge Avisa Oslo.

Har varslet at hun skal gi seg som influenser – stakk av med VIXEN-pris