Narvesen åpner testlab for gode valg på farten

Tirsdag 4. juni åpnet Narvesen offisielt dørene til sin nye testlab på Jernbanetorget i Oslo. 

Den nyoppussede konseptbutikken er en pilot for bærekraftig utvikling av kjeden og tiltak som skal gjøre det enklere for kunden å ta gode valg på farten.

– I år fyller Narvesen 130 år, og bærekraft og fornyelse av kjeden står sterkere enn noensinne. Med over 200 butikker over hele landet, jobber vi for å gjøre convenience bærekraftig og bærekraft convenient, sier AnnaMaria Carnemark, administrerende direktør i Reitan Convenience Norway, i en pressemelding.

I Narvesen sin nye testlab testes blant annet:

• Et 100 prosent palmeoljefritt matsortiment
• Betydelig reduksjon av sukkerholdige varer
• Kun kyllingprodukter som er sertifisert for god dyrevelferd (ECC-sertifisering)
• Flere plantebaserte alternativer og samarbeid med Hanne-Lene Dahlgren
• Tydelig merking av klimaavtrykk på flere varer
• Miljørabatt på kaffe for kunder som tar med egen kopp

Palmeoljefritt matsortiment

Reitan Convenience er en del av Reitan Retail, som har om lag 3,600 butikker og kiosker i Norden og Baltikum. 

Reitan Retail har som mål at vi sammen med våre leverandører skal fase ut bruken av palmeolje i matvarer senest innen utgangen av 2028. 

Narvesen sin testlab er kjedens første butikk som kutter matprodukter med palmeolje helt og derav en viktig test i arbeidet mot et palmeoljefritt sortiment i fremtiden.

I testlaben har kjeden erstattet bestselgere som bagett med ost og skinke, og forsøker å påvirke, også kalt «nudge», kunden til å velge plantebasert eller ECC-sertifisert kyllingpølse fra Norsk Kylling på Orkanger, gjennom tydelig merking av klimaavtrykk per produkt.

Med på laget er vegetarentusiast og samfunnsdebattant Hanne-Lene Dahlgren, som skal hjelpe kjeden med å utvikle flere fargerike og plantebaserte alternativer i tråd med norske kostråd.

«Nudging» som et viktig verktøy

I slutten av mars lanserte Narvesen et nytt konsept kalt «Gode valg på farten», for å løfte fram sunnere og mer bærekraftige alternativer i butikkene.

– Vi vet at kundene synes det er utfordrende å ta gode valg på farten, noe vi ønsker å endre. I Narvesens testlab blir kundene møtt av sunnere alternativer fra de kommer inn i butikken, brus med sukker er plassert minst tilgjengelig i kjøleskapet og sunnere alternativer er løftet opp og fram, forteller AnnaMaria.

Narvesen jobber også tett med Opplysningskontoret for frukt og grønt med kommunikasjon som skal inspirere kundene til å få i seg «én mer på farten», av de anbefalte fem om dagen.

Narvesen lanserer gjenbruks­kopp med illustrasjoner av Anette Moi